584. Point do Motociclista / Feliz Aniversário - Vídeos

 

Segue a última sequência de vídeos sobre o 17º Aniversário do Point do Motociclista, ocorrido no último dia 14. Vídeos estes, registrados pelos Amigos e Amigas que lá compareceram.

"Brabu", Guardião do Point do Motociclista

(sjrp)

Game MotoGP 26 chega em abril com o circuito de Goiânia e Diogo Moreira entre os pilotos

 

O Game MotoGP 26 chega ao mercado oficialmente no dia 29 de abril com novidades que incluem a presença do circuito brasileiro de Goiânia e atualizações na jogabilidade. O título também passa a contar com o piloto Diogo Moreira entre os competidores.

Desenvolvido pela empresa Milestone, o game MotoGP 26 incorpora ajustes técnicos voltados ao controle da motocicleta e à resposta em pista. A proposta é oferecer maior precisão nas ações do jogador durante as corridas.

Game MotoGP 26 - Diogo Moreira no jogo em Goiânia - Divulgação

Entre os destaques, o MotoGP 26 amplia o conteúdo com novos modos de jogo e revisões em sistemas já existentes. A inclusão de um circuito no Brasil marca a expansão geográfica da franquia.

Melhorias na física e controle das motos

O Game MotoGP 26 apresenta um sistema de física atualizado, com foco na precisão durante curvas e retomadas de aceleração. Segundo a desenvolvedora, o jogador poderá realizar microcorreções na trajetória com mais eficiência.

Game MotoGP 26 - Divulgação

Outro ponto implementado é o gerenciamento de peso da motocicleta, que passa a influenciar diretamente o comportamento em diferentes situações de pista. Isso inclui momentos de inclinação e saída de curvas.

As animações dos pilotos também foram revisadas. A proposta é garantir movimentos mais consistentes com a dinâmica real das corridas, refletindo melhor as ações realizadas durante a pilotagem.

Novos ambientes adicionais

O game MotoGP 26 mantém modos tradicionais da franquia e adiciona novos conteúdos fora das competições oficiais. Entre eles, estão cenários extras em regiões montanhosas e áreas rurais.

Game MotoGP 26 - Divulgação

Um dos novos ambientes é o circuito fictício Canterbury Park, localizado na Inglaterra. Nesse espaço, os jogadores poderão competir em modalidades como motard, flat track e minibikes. Além da inclusão do Autódromo Internacional Ayrton Senna, em Goiânia.

Outro recurso incluído é o modo de prática com motos de rua. Nele, será possível treinar em todos os circuitos oficiais utilizando modelos de produção de marcas como Ducati, Yamaha e KTM.

Além disso, o sistema de cartas colecionáveis foi ampliado. Os jogadores poderão desbloquear pacotes ao longo da progressão no jogo, com diferentes níveis de raridade.

Atualização dinâmica dos pilotos

Os atributos dos pilotos no game MotoGP 26 serão atualizados ao longo da temporada. A funcionalidade acompanha o desempenho real dos competidores no campeonato oficial.

Essa atualização contínua busca manter o jogo alinhado com os resultados reais, refletindo mudanças de desempenho, características técnicas e evolução dos pilotos durante o ano.

A presença de Diogo Moreira no elenco reforça a inclusão de representantes brasileiros no título, junto ao circuito nacional.

Game MotoGP 26 - Divulgação

Lançamento e disponibilidade

Segundo informações da plataforma, o game MotoGP 26 será lançado oficialmente em 29 de abril, com distribuição nas principais plataformas de jogos. O preço pode variar conforme o sistema escolhido pelo usuário. A pré-venda já está disponível nos canais oficiais da desenvolvedora.

O MotoGP 26 chega ao mercado com foco em ajustes técnicos e ampliação de conteúdo, mantendo a proposta de simulação alinhada ao campeonato oficial.

Fonte: Tudo de Motos.com.br

(sjrp)

CONVITE - Encontro e Aniversário de Moto Clubes/Grupos

 

O convite está feito, vamos participar!

(sjrp)

Dia do pão francês: 5 curiosidades sobre o pão mais popular do Brasil

 

Embora tenha nome de país europeu, o pãozinho de casca dourada e miolo macio é uma invenção brasileira que movimenta bilhões na economia e que recebe diferentes denominações de Norte a Sul

Indispensável nas padarias de todo o Brasil, o pão francês tem uma data para chamar de sua: dia 21 de março é celebrado o Dia do Pão Francês. A data, que está incluída no calendário de comemorações da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), destaca um dos maiores símbolos da cultura alimentar nacional.

Seja na mesa do café da manhã ou para acompanhar aquele cafezinho ao longo da tarde, o pão francês é comprado quentinho todos os dias por milhões de brasileiros.

Segundo a Abip, ele é o item mais vendido do setor, representando quase 34,4% de todos os produtos panificados comercializados no país. Os dados apontam que o consumo anual pode chegar a 2,3 milhões de toneladas e que ele ajuda a movimentar mais de R$ 12 bilhões por ano.

Crocante por fora e macio por dentro, ele pode ser melhor apreciado com manteiga, requeijão, presunto, queijo ou mortadela, mostrando que, além de versátil, é uma grande paixão nacional. Mas você sabia que o pão francês não nasceu na França? E que ele tem outros nomes pelo país?

Conheça essas e outras curiosidades sobre o pão francês abaixo:

1. O pão francês não nasceu na França

Apesar do nome, o pão mais popular do Brasil é uma criação brasileira. Seu surgimento se inspirou na clássica baguete francesa.

“O pão francês é uma adaptação brasileira inspirada nos pães consumidos na França. Com o tempo, ele ganhou características próprias e acabou se tornando um dos maiores símbolos da alimentação cotidiana do país”, explica o professor Renato Lins Pires, do curso de Gastronomia do UniBH, em Belo Horizonte (MG), feito em parceria com o Le Cordon Bleu.

A receita surgiu no início do século XX no Rio de Janeiro. Encantados com os pães que encontravam durante as viagens à Europa, brasileiros passaram a pedir aos padeiros locais versões semelhantes. A tentativa de reprodução acabou levando a uma adaptação, tendo em vista as condições e os ingredientes disponíveis aqui. O resultado foi um pão com identidade própria: menor, macio e bom para o consumo cotidiano.

2. Baguete x Pão Francês

Os ingredientes de uma baguete e de um pão francês são praticamente os mesmos: farinha de trigo, água, sal e fermento. O que muda é o processo de produção, que resulta em produtos diferentes.

A baguete passa por fermentação mais longa, que gera casca mais espessa e textura firme. Já o pão francês foi adaptado a um outro ritmo: é menor, mais leve e fica pronto em cerca de três horas.

“O brasileiro transformou esse pão em protagonista do café da manhã e dos lanches. Na França, ele aparece mais como acompanhamento de refeições”, explica Renato Lins Pires.

3. Um pão, muitos nomes

Dependendo da localização, o pão francês pode ser conhecido por outros nomes. No Ceará, é chamado de carioquinha. Em Minas Gerais e na Bahia, leva a alcunha de pão de sal. No Rio Grande do Sul, virou cacetinho.

Há ainda outras versões país afora, como pão d' água, pão de Jacó e pão filão.

4. Características de um bom pão francês

Você sabe como sabe identificar um pão francês bem feito? Além do uso de insumos de qualidade e de uma boa fermentação, a Abip dá algumas pistas:

• A cor ideal do pão francês é amarelo-dourada e levemente brilhante;
• O pão deve ser crocante por fora, mas não deve ser duro. Quando pressionado, ele deve voltar à forma original;
• Não pode ficar achatado nem se esfarelar ao toque;
• O miolo deve ser branco, sem estrias, manchas ou buracos;
• A pestana, que é a abertura formada na superfície do pão durante o assamento, deve ser fina, regular e presa ao pão, com bordas destacadas.

5. Pão francês engorda?

A resposta é simples: sozinho, o pão francês não faz uma pessoa ganhar peso ou gordura corporal.

"Dentro de uma estratégia alimentar com déficit calórico (ingerir menos calorias e gastar mais), ele pode ser inserido pontualmente e ainda assim gerar o emagrecimento desejado", afirmou Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, à CNN Brasil.

O que mais pode prejudicar a dieta são os recheios calóricos ou ultraprocessados, e não necessariamente o pão. A reportagem mostra que o pão francês não precisa ser eliminado da dieta, mas deve ser consumido com equilíbrio, boas combinações nutricionais e atenção ao contexto alimentar.

Receita de pão francês

Pão francês é acompanhamento ideal para cafés de manhã ou da tarde • ruitter/Pixabay

É possível preparar um pão francês caseiro, como demonstra Renato Lins Pires. Abaixo, siga o passo a passo para testar a receita em casa:

Rendimento: 10 porções

Ingredientes 

• 500 g (3 ½ xícaras) de farinha de trigo
• 300 mL (1 ¼ xícaras) de água
• 20 g (1 ½ colher de sopa) de banha de porco
• 5 g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo
• 7 g (1/2 colher de sopa) de açúcar
• 10 g (2 colheres de chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o açúcar. Acrescente a água aos poucos, misturando bem para incorporar. Quando a farinha estiver toda hidratada, acrescente o sal e inicie o processo de sova;
2. Quando a massa já estiver lisa, acrescente a banha, continuando a sovar até que esteja completamente incorporada à massa. Essa sova deve demorar cerca de 10 a 15 minutos, e, ao final, a massa deve estar lisa, elástica e não deve grudar na mão ou na bancada;
3. Faça uma bola com a massa e coloque numa tigela untada, cobrindo-a com filme plástico ou um pano de prato levemente umedecido. Deixe a massa fermentando por cerca de 1 hora, até aumentar de volume;
4. Polvilhe a bancada com uma pequena quantidade de farinha e transfira a massa para a bancada, apertando-a para tirar o excesso de gás gerado na fermentação. Divida-a em porções de cerca de 80 gramas, devendo obter cerca de 10 porções;
5. Modele na forma de bolinhas e deixe-as descansar por 10 minutos, sempre coberta com filme plástico ou o pano de prato umedecido;
6. Unte uma assadeira com óleo ou manteiga. Modele os pães: achate a bolinha, formando um círculo com aproximadamente 10 cm de diâmetro e enrole, a partir de uma das bordas, como se fosse um rocambole. Deve-se obter um pão com as extremidades mais finas do que o centro;
7. Leve os pães à assadeira untada, deixando um espaço de aproximadamente 3 cm entre eles. Cubra-os novamente e deixe crescer por um hora;
8. Quando faltar 30 minutos para o fim do descanso, pré-aqueça o forno em temperatura alta (220ºC). Com um estilete ou lâmina bem afiada, faça um corte na superfície do pão. Dica: polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre o pão para facilitar o corte;
9. Leve-os ao forno e borrife com água. Deixe-os assar por aproximadamente 20 minutos, até que fiquem bem dourados.

Fonte: www.cnnbrasil.com.br

(sjrp)